パレオ一家の日記

4年間のお肉、乳製品なしのベジタリアン生活で糖質過多になってしまい、皮膚の炎症、関節炎、アテロームなど様々なトラブルが現れ、パレオダイエットを始めたら劇的に改善。アメリカでパレオ栄養士ディプロマを取得し、家族と愛犬の健康維持を目指しています。

アメリカ生活

テキサス最後の休日

日曜日は、家族で過ごすテキサス最後の休日でしたが、結局バタバタと過ぎてしまいました。また1年半後にはこちらに戻ってくる予定ですが、それまで主人は単身赴任、私と子供たちは日本で過ごします。本当は最後にお出かけでもしたかったんですが実現できず。…

アメリカを長期離れる前に必要な申請書

アメリカに住んで14年弱。 息子が誕生してすぐアメリカに移住するためにグリーンカード(永住権)を取得し、約四年前に一度更新しています。 来週から初めて日本へ1年半の長期帰国をします。今までは、長くても1年未満でした。 永住権があっても、アメリカ…

まだ暑いテキサスにも秋の気配

お買い物に行ったら、お店の前にパンプキンが沢山並んでいました! テキサスはまだまだ日中は暑いですが、朝晩は大分涼しくなり、少しづつ秋はやってきているのだなと実感しています。 Costcoに行くと、オーガニックのローストむき栗を発見。栗が大好きな息…

ハーベストムーン(中秋の名月)

今日は13日の金曜日にして、ハーベストムーンでした。ハーベストムーンとは、秋分の日に一番近い満月、つまり、日本の中秋の名月の事だそうで、電気のない時代の人々にとって、夜でも農作業ができる程の月明かだった事からハーベスト(収穫)ムーンと呼ばれ…

ファイアーアント(ヒアリ)に噛まれたら

日本でも数年前に中国からのコンテナにヒアリが見つかりニュースにもなりましたよね。アメリカの南部にはこのヒアリ(アメリカではファイアーアントと呼ばれている)が生息しています。アメリカ生活のスタートは、今から13年以上も前のアメリカ南部からで…

テキサスのスーパーといえば、H・E・B

今年の3月にテキサスへ引っ越してきた我が家。気がつくと、アメリカでお馴染みのどこにでもある普通のスーパーをテキサスでは見かけません。 アメリカは、西海岸、東海岸、南部と住んだ事があるのですが、よく目にしていたSafewayが全然なくて、せいぜいALDI…

乗馬大会に初出場 息子編

ずっと乗馬に憧れていた我が家の子供たち。日本で乗馬のレッスンを体験して以来すっかり乗馬に魅了されてしまいました。 paleofamily.hatenablog.com テキサスに越してきて5月から乗馬を本格的に始め、まだ3カ月しか経っていませんが、馬が大好きな2人は、幸…

アメリカカーディーラーのサービスの良さ

数週間前に車がオーバーヒートしてしまい、それから車の調子が悪くなってしまったので、ディーラーに点検をお願いしました。 レクサスですが、近くのトヨタでは断わられてしまい、レクサスのディーラーに予約を取るようにとの事でした。 以前住んでいたワシ…

アメリカの公文

今月から子供達が通い始めた公文のお教室。日本ではお馴染みの公文ですが、今では世界中にお教室があるそうですね。 テキサス州オースティン付近だけでも10ヶ所もお教室があったのには驚きました。私も小学生の時に、1、2年ほど近所の公文へ通っていまし…

夏休みがスタート

子供達の学校も昨日で終わり、夏休みがスタートしてしまいました!アメリカの夏休みは長いので、毎年6月から8月中旬までは日本の実家に里帰りし、子供達は日本の学校へ1ヶ月通わせてもらっていました。しかし、今年は愛犬のセドナが家族に仲間入りし、セ…

全米ジュニア優等生協会 (NJHS)

先週末からインターネット接続がシャットダウンしていました。アメリカらしく、本当に何度連絡しても修理の方が来ない!主人はしびれを切らし、こちらとの契約はすぐに解約して新しいプロバイダーと契約しました。アメリカ生活の嫌な所の一つ…。日本では当た…

テキサスで乗馬レッスンスタート

去年の里帰りで乗馬のレッスンを受けた子供たち。すっかり乗馬の魅力にはまってしまい、アメリカでも乗馬を続けたいと言っていました。 paleofamily.hatenablog.com ワシントン州ではお値段が高く断念したのですが、テキサスは土地が広く牧場も沢山あるせい…

安全な子供用マニュキア

アメリカの小学校では、ピアスやマニキュアをしている女の子が多いです。 そんな環境で育ったせいか、我が家の娘はピアスやマニキュアに小さな頃から憧れていました! ピアスは、高校を卒業するまではNGと言い聞かせています。というのも、夏は日本の学校へ…

健康食品オンリーなコンビニ

ここの所、テキサス州オースティンは日中30℃にもなる暑さです! 今日はみんなでお買い物。ランチをお家で食べてきたんですが、みんな3時にはおやつが欲しくなりました(笑)。 以前から気になっていたお店、SNAP KITCHENへ行ってみました。娘が間違えて"スマ…

パレオイースターランチ 2019

今年のイースターは、新しい土地で愛犬も仲間入りして迎えました。 我が家では宗教的な意味はなく、ただ春のイベントとして卵をペイントしたり、プラスチックの卵型ケースにお金を入れた物を探して集めるエッグハントをやります。 本来なら卵型ケースにはキ…

新しい家族が増えました!

テキサスに引っ越してきてから3週間が過ぎました。ようやくお家の中も片付いてきたので、新しい家族を迎え入れる事にしました! 主人も私も実家にはずっと犬がいるという家庭だったので、いつか子供たちに手がかからなくなったら犬を飼いたいと思っていまし…

ホテル住まい10日間を終えて

今週からやっと新居に入居する事ができ、毎日荷物の整理に追われています。 幸い子供たちの学校も今週は春休みなので、子供たちも新しいお家で落ち着いてから学校生活がスタートできそうです。 ロードトリップ10日間後、すぐに新居に入居できずホテルに10日…

ラスベガスのベネチアンホテル

初めてのラスベガスのホテルはベネチアンにしましたが、正直残念な滞在でした。 こちらのホテルはレビューも結構良かったので決めたのですが、本当に五つ星?と思ってしまうホテルでした。 とにかく広くて何度も迷いました(笑)。カジノエリア付近はとにか…

ワシントン州最後のランチ

住み慣れたワシントン州で最後の一日となってしまいました。 明日からは、10日かけてテキサスまでロードトリップが始まります! ちょうど今日まで四連休だったので、最後にお世話になったお友達たちとの時間が持て、美味しいお食事もご馳走になり、本当にこ…

今年のバレンタインはルビーチョコレートで

もうすぐバレンタインですが、我が家は引っ越しで忙しいし、週末にココナッツのチョコレートがけを作ったので、今年は手作りはせずに買ってしまいました! 本当はお砂糖が入ってないパレオチョコレートが良かったんですが、ルビーチョコレートが気になってい…

私が愛用している自然派の白髪染め液

この2、3年程前から白髪が目立ち始めてきて、2カ月に一度のカラーリングが必須となっています(涙)。 ただ、元々ずっと黒髪でカラーリングをした事がない上、敏感肌なのでパーマ液や肌に合わないシャンプーで頭皮がかゆくなってしまう事がありました。 でも…

我が家のテレビ事情とパレオダイエット専門番組

アメリカでは、日本の様にテレビを繋いでも無料でテレビは映りません。ケーブル会社と契約しないとテレビ番組も観られないんです! 13年前にアメリカへ移り住んだ時に契約した会社は、一番安いプランでも100チャンネルもありました!当時息子はまだ1歳未満で…

パレオダイエットを一年続けてみて

アメリカでパレオダイエットを始めてから一年が経ちました。 今では、パレオ食は私の食事の基盤となりました。旅行やお付き合いなどでパレオ食のチョイスがない時はもちろんある物を美味しく食べますが、可能な限りはパレオ食にするというのはこれからも変わ…

おせち料理 2019

謹賀新年 新しい年が明け、みなさんいかがお過ごしでしょうか? 個人的な記録用ブログですが、のぞいてくださっている方々、本当にいつもありがとうございます。この一年健康で慶び多き年でありますように。 さて、パレオ一家はアメリカで元旦を迎え、前日に…

アメリカでお正月の準備

日本はもう大晦日ですね。 日本の皆さんはきっとお正月の準備も万端でしょう! アメリカに住んで13年。毎年思うのは、年末年始は日本で過ごしたいということです。アメリカだと新しい年が来るとか、新しい年が明けたという実感がなく、元旦も普通の休日のよ…

パレオクリスマス 2018

2018年、パレオ一家のクリスマスランチ。 朝起きてからゆっくりみんなでプレゼントを開けていたので、バタバタしながら短時間で簡単に作った物ばかりのクリスマスランチです。 ハムはオーガニックスーパーで買った物を焼いて、お肉の消化を助けるパイナップ…

クリスマスの前の晩

こちらアメリカはクリスマスイブの夜です。 アメリカでは、イブの夜にサンタさんのためにクッキーとミルクを用意して置いておきます。 サンタさんがプレゼントを届けてくれた時に食べてもらうようにと・・・。 我が家では、毎年ジンジャーブレッドハウスとサ…

クリスマスストッキングに入れるお菓子

アメリカでは、クリスマスストッキング(靴下)を家族分飾り、中にはそれぞれに小さなプレゼントやお菓子を入れます。 こんな イメージです。 この習慣は、聖ニコラスのお話が元になっているそうです。三人の娘を結婚させる貧しい家族が、長女を身売りして下の…

パレオサンクスギビング

今年のサンクスギビングは食べ過ぎて苦しいです! 主人がオーガニックマーケットで予約して焼いてくれたターキーは、去年よりも大きくてこの数日間もターキー三昧になりそうです(笑)。今年も昨年同様に子供達もエプロンを着けてお手伝いをしてくれました。…

サンクスギビングの準備

アメリカは、毎年11月の第4木曜日がサンクスギビング(感謝祭)になります。家族や親しい人が集まって、みんなでサンクスギビング料理を囲みます。 そのテーブルに欠かせないのがターキーの丸焼き(七面鳥)です。そして、他にも定番メニューが大体並びま…