アメリカでは、毎日ひとかけはハイカカオチョコレートを食べていたほどチョコレートが大好きです。 パレオダイエット的には、ココナッツシュガーなどが入っているハイカカオチョコレートなら1日にひとかけ程なら食べても大丈夫です。 アメリカでは、ココナッ…

軽井沢滞在中はほとんど自炊なので、食材を調達しに「ツルヤ」というスーパーに毎回買い出しに行きます。 こちらのスーパー、とにかく品揃えが豊富でお値段もリーズナブル！ お野菜も東京に比べたらかなり安くて美味しいし、天然のお魚やお肉も美味しいです…

軽井沢へ旅行に行ってきました。 うちの両親は軽井沢が大好きで、私が子供の頃からよく来ています。昔に比べてどんどん観光地になってしまったので、街中はものすごく暑いし、ゆっくりできません。 両親の愛犬2匹もいるし、ただただゆっくりしに来るので、特…

毎日本当に暑いし、主人は仕事のため一足先にアメリカへ戻ってしまい、なんだか嫌になります。 でも、やっぱり日本にはいい物が沢山！ 土用の丑の日。鰻が絶滅の危機にあるそうで、鰻を保護するためにももう食べるのはやめようという声も聞こえています。 主…

先週、中学校の同級生と一年ぶりにランチをしてきました！ 私が選ばせてもらったお店は、ランチが安くて美味しいお店で、毎年必ず来ています。 今回は、お刺身定食をチョイス。お友達のお寿司も美味しそうでした。お刺身の量は少なめですが、とにかくネタが…

この連休、東京は35度の猛暑日が続いていました。 毎年仲良くさせていただいているお友達たちと今年は川遊びを楽しみました！ こちらの名栗川は埼玉県にあるのですが、とっても涼しくてびっくりしてしてしまいました。 毎年里帰りの度に時間を作って会ってく…

先日、主人と目黒の雅叙園に入っている、「ステーキハウス ハマ」に行ってきました。 地元に同じ様なスタイルのステーキハウスもあるのですが、両親から雅叙園のお食事券を頂き、ステーキランチなら私たちでも楽しめそうということでこちらのお店にしました…

家族四人でディズニーランドに行って来きました！行く前から気がかりだったのは、食事をどうするかということ。 でも、せっかく行ったのに食べ物の心配ばかりでパークを楽しめないのも嫌だったので、チートデーにして、みんな食べたい物を食べても良しとしま…

実家に滞在していると、両親が頂いた物を私たちもご相伴にあずかる事が多くて有り難いです。 両親の知り合いは、野菜作りを趣味でなさっている方が多く、頻繁に採れたてのお野菜を持ってきてくださいます。そんな新鮮なお野菜を私たちも美味しく頂けるので嬉…

主人が日本に来てから外出する事が多くなり、外食をする機会が増えました。 そうすると、必然的に食生活は乱れてきます。 でも、日本にはアメリカの外食より安くてバランスのいいメニューが豊富なので、パレオダイエットは難しいですが、健康的な食事はアメ…

日本のコストコでこんな物を見つけました！ バナナチップス。 材料は、バナナ、ココナッツオイル、食塩のみ。 これはパレオスナックになると思って買いました。 食べてみたら、バナナの味は全然しなくて、むしろ、アメリカで食べたプランテインチップスに似…

今日、主人も無事に日本へ到着しました！ これから2週間、主人も一緒です。 主人がアメリカを発つ前に、アメリカから何か欲しい物があるか聞いてくれたので、もちろんパレオダイエット食材をお願いしました。 アボカドオイルのマヨネーズ、ドライフルーツと…

さくらんぼを実家で沢山頂いたので、私たちもご相伴にあずかりました。 このさくらんぼ、デパ地下の高級なさくらんぼなので、普通のスーパーに売っているようなさくらんぼとは全くの別物でした。 果肉が厚くてジューシーで適度な柔らかさ。甘さと酸味も丁度…