パレオ一家の日記

4年間のお肉、乳製品なしのベジタリアン生活で糖質過多になってしまい、皮膚の炎症、関節炎、アテロームなど様々なトラブルが現れ、パレオダイエットを始めたら劇的に改善。アメリカでパレオ栄養士ディプロマを取得し、家族と愛犬の健康維持を目指しています。

2019-09-01から1ヶ月間の記事一覧

テキサスのCostcoで買えるパレオ食品

来月、日本へ長期帰国する際に買って帰りたいと思っていたアサイーマキパウダーを探しに、いつも行くCostcoとは違う店舗へ行ってきました。paleofamily.hatenablog.com 残念ながら、こちらの店舗でもお目当のパウダーは見つけられませんでした。売り切れ中か…

お気に入りのスーパーフードパウダー

Costcoで見つけたSunfoodのアサイーマキベリーパウダーには、5種類ものスーパーフードパウダーが含まれていて、スムージーやゴートミルクヨーグルトに加えるだけで美味しく、手軽にスーパーフードが続けられる優秀な商品です。 家族みんなで毎日のように使…

血糖値を上げないチョコレート

私は、血糖値には問題はないのですが、健康の事を考えて、我が家ではお砂糖やお砂糖が入った食品は買っていません。パレオ食に移行してからは、お砂糖よりは低G Iのメープルシロップ、ココナッツシュガー、ハチミツを甘味料として使っていましたが、なるべく…

まだ暑いテキサスにも秋の気配

お買い物に行ったら、お店の前にパンプキンが沢山並んでいました! テキサスはまだまだ日中は暑いですが、朝晩は大分涼しくなり、少しづつ秋はやってきているのだなと実感しています。 Costcoに行くと、オーガニックのローストむき栗を発見。栗が大好きな息…

愛犬セドナのお気に入りアイテム

我が家の愛犬セドナは、もうすぐ9ヶ月になります。先月からお留守番を初めてさせてみたのですが、予想以上にいい子にしてくれていました。 お粗相もなく、どこかをかじった形跡もなく過ごせていたので、週末の子供達の習い事やお買い物の日は、車の中でも暑…

ハーベストムーン(中秋の名月)

今日は13日の金曜日にして、ハーベストムーンでした。ハーベストムーンとは、秋分の日に一番近い満月、つまり、日本の中秋の名月の事だそうで、電気のない時代の人々にとって、夜でも農作業ができる程の月明かだった事からハーベスト(収穫)ムーンと呼ばれ…

インスタントポットで簡単お煮しめ

インスタントポットを使い始めてもうすぐ1年になるのですが、便利過ぎて毎日使っています。paleofamily.hatenablog.com お煮しめは、主人も子供たちも大好きなメニューなので普段でもよく作ります。 皆さんはどんな具で作られますか?私の好きなお煮しめは…

ファイアーアント(ヒアリ)に噛まれたら

日本でも数年前に中国からのコンテナにヒアリが見つかりニュースにもなりましたよね。アメリカの南部にはこのヒアリ(アメリカではファイアーアントと呼ばれている)が生息しています。アメリカ生活のスタートは、今から13年以上も前のアメリカ南部からで…

行ってみたかったお店でランチ

久しぶりに主人とランチデートです。 テキサスに来てから二人で外へランチなんて初めてです!今週は、日本へ帰国する前に片付けておきたいことを主人とこなさないといけないので、主人が4日間お休みを取ってくれました。午前中、1件用事をオースティンで済…

アメリカの冷凍生食ドッグフード

愛犬セドナの日々のご飯は、朝はK9ナチュラルというフリーズドライフードをお水で戻して簡単に生食ができてしまうという便利なものに、夜は生のお肉と内臓、お野菜、生卵などをブレンドし、冷凍したものを自然解凍して与えています。paleofamily.hatenablog…