パレオダイエットを始めてから、Thrive Marketというオンラインストアでよくお買い物をするようになり、今では、私の第2のスーパー的存在です！オーガニックや自然派の物の品揃えが豊富で、普通の店舗の２０％オフぐらいの価格です。パレオダイエットのカテ…

パレオダイエットでも食べられるトルティーヤチップス、しかも、私は高いと思っていつもスルーしてきたのに、主人がローカルのオーガニックマーケットで2袋も買ってきました。美味しくなかったらどうするんだろうって思いながら、私は笑顔でありがとうを言い…

パレオダイエットは、肉食のイメージがありますが、実は、そんなにお肉がメインではない事がわかりました。私が、フォローしてるパレオダイエッター医師のBallantyne氏は、最低週に３回は魚介類からのタンパク質摂取を勧めていますし、基本どのパレオダイエ…

パレオダイエットでも、日々の食事に発酵食品を取り入れる事はとても重要だそうです。特にお肉を食べる時には消化を助けてくれるので、必ず摂るようにしています。腸の健康が、様々な病気に影響を与えているそうなので、腸内の善玉菌のエサとなる発酵食品を…

ボーンブロスとは、お肉やお魚の骨を数時間煮込んだだしスープの事で、アメリカでは数年前から専門店が大都市にはオープンしていたり、スーパーでもパックに入った液体のボーンブロスや粉末状のプロテインパウダーなども目にする様になりました。 我が家では…

花粉症の方には辛い季節ですね。油の種類のバランスと摂取量、アレルギーや花粉症、その他の疾患が腸内環境と関係があるみたいで、パレオダイエットでは、質の良い油の摂取を勧めています。油は必要な栄養素ですが、オメガ３脂肪酸とオメガ６脂肪酸のバラン…

カカオ100％のチョコレートは、お砂糖が加えられていないので、パレオダイエット中でも食べられます。でも、全く甘さがないので、甘めのチョコレートがお好きな方にはお口に合わないかと思いますが、ダークチョコレート派の方にはお勧めです。 カカオには、…

Costcoでパレオダイエット用のパンケーキミックスを見つけて、ネットでレビューを調べたら良さそうだったので買ってみました。 今朝の朝ご飯に、苺とココナッツクリームを乗せていただきました。フワフワで美味しいし、お水と混ぜるだけなので、気軽に作れま…

昨日からのお米のトピックがまた続きますが、パレオダイエットでは、基本的に穀物摂取がNGなので、パレオダイエットのレシピ本には、お米の代わりにカリフラワーライスを使っています。 カリフラワーライスって言っても、ただのカリフラワーのみじん切りです…

パレオダイエットでは、基本的に穀物の摂取はしませんが、穀物の中でも白米に限っては、メリットもデメリットもある中間食材らしいです。パレオダイエットは、糖質制限とは異なるので、１日１パウンド（約４５３g ）までの炭水化物摂取が可能です。そのほと…

お買い物は基本的にまとめ買いです。大体決まっていつもストックしておく物は、Costcoでまとめ買いをしています。でも、Costcoの物は量が多いので、少量使う物は普通のスーパーで買っています。 今日はお買い物に行ってきたので、1週間でパレオ一家が消費す…

私が飲んでいるコラーゲンペプチドと同じメーカーの、Primal Kitchenのマヨネーズを買ってみたので、みんなのお弁当用タマゴサンドに使ってみました。ラベルにもパレオ承認と表示されているし、原料は、アボカドオイル、有機平飼い卵とその黄身、オーガニッ…

パレオダイエットでは、豆類の摂取ができないので、もちろんお醤油もNG食品とされています。 パレオダイエットのレシピでは、お醤油の代用としてココナッツアミノという物が使われています。近くのスーパーでも売っていたので、パレオダイエットを始めてから…

ギーバターは、健康食品スーパーで目にはしていて、パレオ食材の一つであるとは知っていたものの、ギーを使うメリットが分からず、買った事がありませんでした。 でも、ギーについて調べてみると、ギーは、主に牛乳のバターから不純物やたんぱく質などが取り…

パレオ一家は、主人を除いて辛い物が苦手です。でも、私が作る辛さがマイルドなメキシコ料理はみんな大好き。 パレオダイエットを始めてから、タコスの皮のトルティーヤをレタスにしたり、エンチラーダやケサディーヤを作る時は、ココナッツ粉、タピオカ粉と…