パレオ一家の日記

4年間のお肉、乳製品なしのベジタリアン生活で糖質過多になってしまい、皮膚の炎症、関節炎、アテロームなど様々なトラブルが現れ、パレオダイエットを始めたら劇的に改善。現在アメリカでパレオ栄養学を通信教育で勉強中。腸内環境のバランスを良くする食生活にも心がけています。

アラスカからお魚をお取り寄せ

パレオダイエットで理想的なタンパク質源は、オメガ3が豊富なお魚です。最低週3回食べるのが理想なのですが、私たちが住んでいるエリアでは天然の美味しい魚介類があまり手に入りません。

 

そこで、何度かお取り寄せした事のあるアラスカのお魚の会社、favcoさんより注文しました。

 

注文してから4日で届きました。今回注文したのは、イクラ、鮭腹身、鯖の味噌漬け、マグロ刺身用角切り、鯵の開き、アラスカンキングクラブ、スモークサーモンです。

 

主人も出張から戻ってきたので、今日のご飯はお魚を早速頂いてみたいと思います!

 

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