パレオ一家の日記

4年間のお肉、乳製品なしのベジタリアン生活で糖質過多になってしまい、皮膚の炎症、関節炎、アテロームなど様々なトラブルが現れ、パレオダイエットを始めたら劇的に改善。現在アメリカでパレオ栄養学を通信教育で勉強中。腸内環境のバランスを良くする食生活にも心がけています。

パレオダイエットマフィン

パレオダイエット専門誌に載っていたレシピをアレンジしたブルーベリーマフィン

 

パレオダイエットのマフィンは、3つの違うレシピを作ってみたのですが、これがパレオ一家のザ・ベストです!

 

アシードを粉にして少し入れるので、しっとりふわふわです。みんな一度に軽く二個は食べてしまうのですぐになくなってしまいます。

 

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