昨日はこどもの日でしたので、我が家がいつも買う和菓子屋さんに予め柏餅を予約しておきました。 我が家では、白味噌あんの柏餅が定番です。 でも、私が和菓子を美味しく食べられるようになったのはここ数年。 そして、この白味噌あんの柏餅がベストな柏餅だ…

みどりの日が5月4日に変わっていたなんて、お恥ずかしながら知りませんでした！ アメリカに移住して15年なので、日本のカレンダーとはほぼ無縁に生活していました。 せっかくのGWを日本で過ごしていますが、残念ながらどこにも行けません。 私の母がお花のお…

お家にいましょう、ソーシャルディスタンスを取りましょうという中、私が唯一外に出られるのはお買い物とお散歩だけのGWとなってしまいました。 日本で過ごす10年ぶりのGWだけに残念でなりませんが、命がかかっている事態なので今は我慢です。 子供たちもよ…

"STAY AT HOME" の週末が明けたので、お買い物に行く事にしました。 たまたま母がCostcoに行くというので、私と娘も便乗させてもらいました。 うちの両親はCostco大好きで、時間がなくても高速で来るエグゼクティブ会員です。 そんな両親は、月に2回はCostco…

春休みに入りましたが、今週末東京では外出自粛です。 日本で見る桜は10年ぶり。 アメリカでは、2年前にシアトルのワシントン大学で桜を見たのが最後。 本当は、沢山桜が咲く公園に行きたかったのですが、人混みを避けるためお散歩がてらに昨日の夕方、実家…

東京は、週末から寒い日々です。 明日からは暖かくなるのかしら。 土曜日には霙？雪？が降り、びっくりしました！ 子供たちも私もなんとかまた1週間の休校を乗り切りました。 息抜きの週末。 お友達のお宅で餃子パーティー！ イオン系スーパーで買ったグルテ…

子供たちの学校が休校開始1週間ですでに疲れてしまったダメダメな私…。 学校からの課題はプリントが数枚で、1日で終わってしまう量だったので、すぐにドリルやワークブックを買いました。 でも、実は丸付けが大変と気が付きました（笑）。 加えて塾の宿題を…

コロナウィルス感染拡大の影響で、子供たちの学校が休校になり一週間が経ちました。 正直毎日大変です…。 アメリカで育った子供たちが日本に来てから5カ月です。 まだ漢字のサポートも必要な2人。 学習内容が違う2人の勉強を同時に見ないといけない毎日。 し…

この時期を日本で過ごすのは10年ぶりです。 娘は、10年前の日本でのひな祭りの記憶はもちろんないので、日本でのひな祭りは初めてのようでした。 娘のお雛様はアメリカにあるので、10年ぶりに私のお雛様を出して飾りました。 本当は、節分後すぐ出して飾りた…

今日から学校が休校のため、子供たちがお家にいます。 初日の今日は、2人共なんとかお勉強をして過ごせました。 学校からは少しプリント類の課題をもらってきましたが、2、3日で終わってしまいそうな量です。 息子は、「TryIt」という無料動画授業サービスを…

昨日、アメリカにいる主人から珍しい時間帯に連絡が入りました。 ニュースで、日本の学校が3月2日から休校になると知って連絡をくれたのです。 その時点では何も知らなかった私。 「何も学校から聞いてないから、きっと全国と言っても一部でしょ？」 なんて…

花粉が本格的に飛んでいるようですし、新型肺炎の影響でマスクをされている方も多いかと思います。 しかし、マスクもまだまだ入荷しても瞬く間に売り切れてしまうみたいですね。 我が家は、今のところみんな花粉症は大丈夫そうです。 でも、日本に来てから暖…

グルテンアレルギーがある小学生の娘。 以前に比べたら大分良くなっていて、沢山食べなければ蕁麻疹も出なくなりました。 でも、まだ体調によってアレルギー反応が変化するので、給食の献立は必ずチェックし、パンの日には米粉パンを焼いて持たせています。 …

今日は東京でも雪が降りました〜。 今年は暖冬だそうですが、苺のお菓子があちこちで並んでいて春が待ち遠しくなりますね。 この時期を久しぶりに日本で過ごす私たちが食べたい苺スイーツは、沢山あります！ 色々食べたいのをグッと堪え、パレオ食でも安心し…

お醤油 皆さん、こだわりってありますか？ 日本には沢山の種類のお醤油がありますよね。 日本の食卓には欠かせない調味料だと思います。 アメリカでは、ココナッツアミノとグルテンフリーのお醤油を半々くらいの量で使っていました。 ココナッツアミノ自体が…

先日、滋賀の近江神宮では、恒例の競技かるたの大会がありましたね。 百人一首、小学校5、6年生の冬休みの宿題で全て暗唱しなくてはいけなくて、必死で覚えたものです。 私が使っていた百人一首かるた、相当年季入っています。 日本人には馴染みのある百人一…

お正月を日本で過ごすなんて10年ぶりの私たち。実家の初詣は、１日に地元の神社、２日に鎌倉の鶴岡八幡宮が定番でした。母はもう何年も初詣には行かずに新宿へ初売り狙いで行っているそうですが、父は相変わらず今年も鎌倉へ行くと言っていて、私たちもせっ…

明けましておめでとうございます。 以前からこんな私のブログを読んでくださっている方々、深く感謝申し上げます。 日本に来てから忙しすぎて、普段の食事も手抜きで、パレオネタがあまり登場せずにただの雑記ブログになってきております。 それでも読んでく…

皆さん、どんなクリスマスを過ごされていますか？ 日本ではクリスマス前夜にお祝いするのが一般的ですよね。 我が家の子供たちは、今年初めて日本式クリスマスでお祝いしました！ アメリカでは、大体がクリスマス当日にお祝いし、日本の様なデコレーションケ…

もうすぐクリスマスですね。 クリスマスで子供たちの学校は終業式。 子供たちの冬休みが始まってしまうとゆっくりお出かけもできなくなるので、その前に学生時代の友人たちとランチをしてきました！ 早くから約束していたので、本当にこの日が楽しみでした。…

インフルエンザだった娘もすっかり元気になり、今週から学校に復学できるのですが、息子も実は娘のすぐ後にインフルエンザにかかってしまいました。 娘は、ワクチン接種のお陰で軽症で済みましたが、息子は予防接種が効く前に感染してしまったようで辛そうで…

先月早々にインフルエンザの予防接種を受けた娘と私。 それなのに、娘がインフルエンザにかかってしまいました。 予防接種だけでは予防にはならないんですよね…。 もし、かかってしまっても軽症で済む程度で、予防にはウイルスを体内に侵入させないよう手洗…

師走に入ってしまいましたね〜。 我が家は、アメリカでは、サンクスギビングが終わるとクリスマスの準備を始めていました。 クリスマスツリーやお家の飾り付け。 カードを書いたり、シュートーレンやクッキーを焼いたり…。 聴こえてくる音楽はクリスマスソン…

日本での食生活、誘惑と格闘している日々です。 私たち家族3人で暮らしているなら、まだパレオ食を続けるのも楽かもしれませんが、実家に居候中の私たち…。 あるわ、あるわの美味しいけど危険な食べ物たち…。 日本にはパレオ食に適した食材も沢山あるんです…

テキサスから日本へ一時帰国し、3週間が過ぎました。 日本へ来てすぐに台風19号。滑り込みセーフで日本に無事に帰国できました！ 各地で大変な被害をもたらしてしまいましたね…。 私たちは、今、東京の実家に居候していますが、幸いこのエリアでは被害は出ま…

以前、日本のテレビ番組で紹介されていた毛細血管を蘇らせる効果があるという「ヒハツ」を試したくて探していました。 沖縄では、「島コショウ」とか「ヒバーチ」というそうで、英語では、「ロングペッパー」だそうです。 毛細血管は約100億本もあるそうで、…

長かった夏休みも終わり、今日から子供たちは学校でした。アメリカは、夏休み明けからが新しい学年の始まりです。 息子はミドルスクールなので、大学のように自分が履修しているクラスの教室を移動して授業を受けるので、昨年とあまり変わりません。一方、小…

今年の日本里帰り中に買ってきた物の中で大正解だったのが、南部鉄器メーカー、「及源」の卵焼き用フライパンです。 数年前にテフロン加工の有害性を知ってから、テフロン加工のフライパンやお鍋は全て処分したのですが、アメリカでは、卵焼き用フライパンが…

日本で里帰りしていた間に健康診断を受けてきました。 前回受けたのは10年前。その10年の間にベジタリアンを4年続け、昨年は一番体調が悪い一年でした。 パレオダイエットを始めてからは、本当に健康状態が驚くほど改善されましたが、やはり、心の中には不安…

日本で撮った写真を見ていたら、日本滞在中に一度だけ食べたラーメンの写真に目が止まり、無性にラーメンが食べたくなってしまいました。 元々ラーメンは大好きなのですが、グルテン不耐性が出てからは、日本でもアメリカでもグルテンフリー麺のラーメンがあ…