パレオ一家の日記

4年間のお肉、乳製品なしのベジタリアン生活で糖質過多になってしまい、皮膚の炎症、関節炎、アテロームなど様々なトラブルが現れ、パレオダイエットを始めたら劇的に改善。アメリカでパレオ栄養士ディプロマを取得し、家族と愛犬の健康維持を目指しています。

スーパーフード

お気に入りのスーパーフードパウダー

Costcoで見つけたSunfoodのアサイーマキベリーパウダーには、5種類ものスーパーフードパウダーが含まれていて、スムージーやゴートミルクヨーグルトに加えるだけで美味しく、手軽にスーパーフードが続けられる優秀な商品です。 家族みんなで毎日のように使…

アメリカのスーパーで買えるパレオアイスラテ

こちらテキサスは37℃の日々が続いていて、お買い物に出ると冷たいアイスコーヒーが飲みたくなります。 でも、お買い物の途中だとゆっくりコーヒーも飲んでいられないので、お店で買える美味しいアイスコーヒーがないかなと探していました。 アメリカではアイ…

チアシードラップ

以前お友達がレシピのリンクを送ってくれて、何度か作っているのがチアシードの粉で作るトルティーヤやラップサンドにも使える生地です。材料も3つだけで作れて、パレオ、ヴィーガン、ケトン食対応です! 今まで作っていた生地は、キャッサバ粉で作るトルテ…