パレオ一家の日記

4年間のお肉、乳製品なしのベジタリアン生活で糖質過多になってしまい、皮膚の炎症、関節炎、アテロームなど様々なトラブルが現れ、パレオダイエットを始めたら劇的に改善。アメリカでパレオ栄養士ディプロマを取得し、家族と愛犬の健康維持を目指しています。

2020-01-16から1日間の記事一覧

日本で使用しているお醤油

お醤油 皆さん、こだわりってありますか? 日本には沢山の種類のお醤油がありますよね。 日本の食卓には欠かせない調味料だと思います。 アメリカでは、ココナッツアミノとグルテンフリーのお醤油を半々くらいの量で使っていました。 ココナッツアミノ自体が…