パレオ一家の日記

４年間のお肉、乳製品なしのベジタリアン生活で糖質過多になってしまい、皮膚の炎症、関節炎、アテロームなど様々なトラブルが現れ、パレオダイエットを始めたら劇的に改善。アメリカでパレオ栄養士ディプロマを取得し、家族と愛犬の健康維持を目指しています。

日本滞在中は、沢山の美味しいお魚やお野菜と果物を食べる事ができましたが、外食も多く、外食するとパレオダイエットを実践するのは難しかったです。前半は、吹き出物が顎周りにできたり、口内炎ができました。しかし、すぐに治り、後半は不調などもほとん…