パレオ一家の日記

４年間のお肉、乳製品なしのベジタリアン生活で糖質過多になってしまい、皮膚の炎症、関節炎、アテロームなど様々なトラブルが現れ、パレオダイエットを始めたら劇的に改善。アメリカでパレオ栄養士ディプロマを取得し、家族と愛犬の健康維持を目指しています。

今日のおやつは甘くないおやつにしようと思い、パレオ対応のチヂミを作りました。私がニラを買っているアジア系スーパーでは、ニラチャイブと表記されて売っています。ニラは、免疫力アップや疲労回復に良いと聞いた事があるので、デイライトセービングでず…