パレオ一家の日記

４年間のお肉、乳製品なしのベジタリアン生活で糖質過多になってしまい、皮膚の炎症、関節炎、アテロームなど様々なトラブルが現れ、パレオダイエットを始めたら劇的に改善。アメリカでパレオ栄養士ディプロマを取得し、家族と愛犬の健康維持を目指しています。

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パレオダイエットで１番辛いと感じたのが、大好きなスイーツをやめなくてはいけなかった事。パレオダイエットでは、果物やお野菜の甘さだけで、はちみつやメープルシロップもダメという見解と、はちみつ、ココナッツシュガー、メープルシロップ、羅漢果な…